Ideazione strategica, packaging design e comunicazione social
La crescente attenzione verso soluzioni alimentari di alta qualità, pratiche e contemporanee ha spinto La Felinese, storico brand emiliano della salumeria premium, a esplorare nuove modalità di consumo capaci di coniugare tradizione gastronomica e innovazione.
Da questa esigenza nasce il progetto Sous Vide: una linea di prodotti cotti a bassa temperatura sotto vuoto, secondo la tecnica Sous Vide, pronti al consumo, pensata per valorizzare l’eccellenza delle materie prime La Felinese in una forma adatta ai ritmi e agli stili di vita attuali.
Areaitalia ha accompagnato il cliente lungo l’intero percorso di sviluppo del progetto, dalla definizione del concept al posizionamento, fino alla progettazione del sistema visivo e narrativo. L’obiettivo era introdurre una categoria relativamente nuova per il brand mantenendo coerenza con i valori di autenticità, artigianalità e qualità che contraddistinguono La Felinese, ma parlando al contempo a un target più ampio e trasversale: consumatori evoluti, appassionati di cucina, food lover e persone attente al benessere e alla praticità.
Il posizionamento strategico ha individuato nel Sous Vide La Felinese un punto di incontro tra gastronomia di tradizione e cultura del ready gourmet: un prodotto pronto ma di alta qualità, contemporaneo ma radicato nel sapere della migliore salumeria italiana. Su questa base è stato sviluppato un linguaggio visivo capace di trasmettere naturalità, cura e qualità percepita, attraverso un packaging pulito, materico ed essenziale, in cui la trasparenza e la leggibilità del prodotto diventano elementi centrali di fiducia e appetibilità.
Parallelamente, Areaitalia ha progettato e gestito la comunicazione social della linea, costruendo un racconto coerente che educa al metodo di cottura, suggerisce occasioni di consumo e rafforza il posizionamento gourmet accessibile del prodotto. Il tono di voce, la fotografia e i contenuti valorizzano la semplicità d’uso e la qualità organolettica, trasformando il Sous Vide in un alleato quotidiano per una cucina contemporanea, consapevole e di livello.
Il progetto Sous Vide rappresenta così per La Felinese un’estensione naturale ma innovativa della marca: un nuovo territorio di consumo che amplia la rilevanza del brand e ne aggiorna la percezione, mantenendo intatto il legame con le proprie radici.
In declinazione della linea principale è nato SOUS VIDE Special nella referenza Pulled Pork, un prodotto di tendenza rivolto ai consumatori più giovani.
